La linea dei nostri prodotti per
banco taglio e gastronomia
Specialità, arte e genuinità nei prodotti cotti dal 1957
Specialità, arte e genuinità nei prodotti cotti dal 1957
Scopri i nostri prodotti
Confezionamento Eco
PROGETTO GREEN “Separa e Ricicla” by ORIGGI E COLOMBO
Sostenibilità ambientale significa rispettare un bene che appartiene a tutti noi e alle generazioni future. La mutata sensibilità dell’opinione pubblica nel corso degli ultimi anni in materia ambientale, ha fatto sì che le aziende abbiano come interlocutore un consumatore più attento e sensibile al tema della sostenibilità.
PROGETTO GREEN “Separa e Ricicla” by ORIGGI E COLOMBO
Sostenibilità ambientale significa rispettare un bene che appartiene a tutti noi e alle generazioni future. La mutata sensibilità dell’opinione pubblica nel corso degli ultimi anni in materia ambientale, ha fatto sì che le aziende abbiano come interlocutore un consumatore più attento e sensibile al tema della sostenibilità.
Dalla tradizione “a stelle e strisce”…
ipulled.it
Una delle ultime mode culinarie, made in USA, è il Pulled, piatto della grande tradizione americana del BBQ (barbecue), arrivato in Italia con il diffondersi dello stile “steakhouse”. Si possono usare diverse tipologie di carni quali pollo, tacchino e suino.
Tradizionalmente i tagli vengono prima marinati e affumicati, per poi essere cotti per un tempo lunghissimo, fino a quando la carne si sfalda semplicemente tirandola con una forchetta…